《新相亲大会》2021年的主持人是 孟非和张纯烨。以下是相关信息的综合说明：

主持人阵容

该节目自2019年起由孟非和张纯烨共同主持，两人分工明确：孟非负责整体流程引导和核心互动，张纯烨则主要与嘉宾家长沟通并发表观点。

节目特点

《新相亲大会》以“男女及双方父母双向选择”为特色，主持人需在传递情感共鸣与引导话题之间平衡。张纯烨因优雅气质和亲和力成为节目亮点之一，而孟非的幽默风格和深度点评同样受到观众喜爱。

其他说明

- 孟非曾以《非诚勿扰》主持人身份广为人知，但《新相亲大会》中他的表现更偏向幕后引导。

- 张纯烨毕业于中国传媒大学，2019年因节目获得高人气奖，成为江苏卫视的明星级主持人。

综上，2021年《新相亲大会》的主持人为孟非和张纯烨，两人互补的主持风格共同推动节目发展。