李碧华鬼魅系列共有三部作品，分别是：

《李碧华鬼魅系列：迷离夜》

《李碧华鬼魅系列：奇幻夜》

《胭脂扣》

建议观看这个系列的观众可以先从《迷离夜》和《奇幻夜》两部作品入手，这两部电影分别通过三个独立的小故事，展现了李碧华独特的鬼魅叙事风格和深刻的人性探讨。