关于“滋味”的成语可分为以下几类：

一、形容食物美味的成语

津津有味：

形容兴味浓厚，常用于描述对食物或文艺作品的专注与享受。

回味无穷：

指食物余味悠长，也可比喻对事物回忆时的深远意趣。

垂涎三尺：

形容极度渴望食物，常与“垂涎欲滴”连用。

食指大动：

原指看到美食而食欲大增，现多比喻对美好事物的向往。

二、表达特殊情感或境界的成语

别有滋味：

原指亡国之痛，后泛指文学艺术中独特的情调或趣味，如李煜《乌夜啼》中的离愁。

苦中作乐：

在困苦中勉强自得其乐，如“他虽身处困境，却苦中作乐”。

甘之如饴：

形容对苦难或不良境遇的坦然接受，如“革命年代，他甘之如饴”。

三、其他相关成语

别有风味：

原指食物独特口感，后比喻事物具有特殊风格。

五味俱全：

形容味道丰富，常与“珍馐美味”连用。

鲜美多汁：

多用于形容水果、肉类等食物的口感。

这些成语通过不同的角度展现了“滋味”的丰富内涵，既有对味觉体验的直接描述，也蕴含了人生哲理与情感共鸣。