语文缩句时，是否要去掉概数词 取决于具体情况。以下是一些指导原则：

一般情况

数量词通常要去掉，因为它们只是用来表示数量的，并不影响句子的主干。

例如：“这是一棵高大挺拔的树”缩句为“这是树”。

特殊情况

如果数量词有特殊的含义或强调意味，则不应该去掉。

例如：“一斤能卖十元钱”中，“一斤”作为主语，不能去掉。

又如：“十个苹果中有五个是红色的”中，“十个”作为主语，也不能去掉。

影响句子完整性和通顺性

如果去掉数量词会影响句子的完整性和通顺性，则不应该去掉。

例如：“在教室里有许多学生正在学习”中，“许多”如果去掉，句子可能显得不够通顺。

综上所述，在缩句时，数量词是否要去掉需要根据其在句子中的具体作用来判断。一般情况下可以去掉，但若数量词是句子主干的一部分或有特殊含义，则应保留。