形容波折的成语有很多，以下是一些常见的：

一波三折：

原指写字的笔法曲折多变，现比喻文章的结构起伏曲折，也比喻事情进行中意外的变化很多。

好事多磨：

好事情在成功前，常常会遇到许多波折。

艰难险阻：

前进道路上的困难、危险和障碍。

宦海风波：

旧指官场沉浮，像海洋中的浪涛和大风，变化莫测，亦指官场中出现的风险和波折。

艰难曲折：

困难和曲折。

千回百转：

形容反复回旋或进程曲折。

变化莫测：

形容事物变化多端，难以预测。

犬牙相错：

比喻交界线曲折，像狗牙那样参差不齐，也比喻情况复杂。

不能赞一词：

指文章写得好，别人不能再添一句话，形容文章非常完美。

千回万转：

形容经过很多曲折或反复考虑。

惊魂未定：

形容心神不定，慌乱不安。

这些成语都可以用来形容事情在发展过程中遇到的曲折和困难，希望这些信息对你有所帮助。