成语“佳期如梦”的含义是 形容美好的时光或相聚的日子就像一场短暂的梦境一样，转瞬即逝。具体来说，“佳期”指的是美好的时刻、约定或恋爱的时候，“如梦”则表示像梦一样短暂、不真实、转瞬即逝。综合起来，这个成语常用于形容一段美好时光、约定或感情的短暂与转瞬即逝，带有一丝感慨和惋惜的情感。

这个成语出自宋代词人秦观的《鹊桥仙》中的名句：“柔情似水，佳期如梦，忍顾鹊桥归路。”。在这首词中，“佳期如梦”不仅表达了相会时间的短暂，还揭示了爱侣相会时的复杂心情，以及久别重逢后那种如梦似幻的心境。

此外，这个成语也可以用来形容梦幻般美好的经历或遭遇，但又无法长久保留的情况。它传达了一种对美好事物的感慨和对逝去时光的珍惜。