青岛大学行政管理专业考研的859管理学和639管理学有以下区别：

命题侧重点不同

639管理学是行政管理方面的专业考核科目，侧重于行政管理的基本理论和方法。

859管理学是企业管理方面的专业考核科目，侧重于企业管理的理论和实践。

参考书目可能不同

639管理学的参考书目可能是周三多的《管理学》第四版。

859管理学的参考书目可能是周三多的《管理学》第五版。

建议考生根据最新的招生目录和参考书目，明确考试的具体内容和要求，有针对性地进行备考。