"孰不知"的意思 是“谁不知道”，通常用于反问，表示某件事情是众所周知的，每个人都知道。这个短语在汉语中并不是一个标准的词语，而是由“孰”和“不知”两个部分组成的结构短语。虽然这种用法在现代人中被视为错误，但它已经被广泛接受并沿用至今。

例如：

1. 孰不知“农家少闲月，五月人倍忙”呢？

2. 孰不知冬天“三九”天最冷？

需要注意的是，“孰不知”与“殊不知”虽然都包含“不知”二字，但它们的含义和用法是不同的。“殊不知”通常用于表示“竟然不知道”，有转折的意味，而“孰不知”则用于强调某件事情是大家都知道的。