形容太阳耀眼的词语有很多，以下是一些常见的例子：

金光万道：

形容太阳光芒非常强烈，像万道金光一样耀眼。

烈日炎炎：

形容太阳高照，天气极其炎热。

骄阳似火：

形容太阳像火一样燃烧，非常炎热。

火球腾空：

形容太阳像一个火球一样腾空而起。

日上三竿：

形容太阳已经升起到一定的高度，通常用来形容早晨的阳光。

光芒万丈：

形容太阳光芒非常强烈，照得很远。

璀璨夺目：

形容太阳光芒璀璨耀眼，非常美丽。

耀目：

形容太阳光芒非常刺眼，让人无法直视。

金灿灿：

形容太阳光芒金黄灿烂，非常明亮。

红彤彤：

形容太阳呈现出鲜艳的红色，非常耀眼。

这些词语都可以用来形容太阳的耀眼，具体使用哪个词语可以根据语境和表达需要来选择。