辞职的幼师对孩子开学寄语可以从以下几个方面来撰写：

表达爱与祝福

"大家早上好!我是你们的佳佳老师!很遗憾没有陪小朋友们到毕业，但是佳佳老师爱你们，要听新老师的话，毕业时老师会回来的哦!"

鼓励与期望

"愿你游览在学问的海洋里，每天进步，幸福无限! 你文雅踏实的作风令老师畅然｡其实你很棒的，只是对自己缺少自信｡信任自己，只要努力，必需会胜利的!"

"希望你在新的学期里，再接再厉，取得更好的成绩!做老师的好帮手，同学们的好朋友!"

"老师知道你记性很好，背诵课文本事很大，相信自己，别辜负老师对你的期望哦!"

成长与独立

"幼儿园毕业了，以后每天好好吃菜，快快长大。"

"宝宝进幼儿园了，昨天还是爸爸妈妈的小宝贝，今天已独立的走向集体生活｡这意味着你已经长大了!"

保持好奇心和探索精神

"愿你们在新学期里，能够保持好奇心和探索精神，发现更多有趣的事物!"

健康与快乐

"愿你们在新学期里，能够拥有一个健康的身体和快乐的心情，不断进步!"

对新学期的期待

"欢迎你们回到小天鹅幼儿园这个大家庭｡你们知道吗？你们又长大了一岁，一定长高了，长结实了，老师相信你们也一定比以前更懂事､更有礼貌了!"

"春天迈着轻盈的步伐微笑着向我们走来，给我们送来一个又一个热情和希望｡在这欣欣向荣的季节里，20 年的新学期又开始了，欢迎小朋友们重新回到幼儿园这个大家庭!"

这些寄语既表达了对孩子们的关爱和祝福，又充满了对他们的鼓励和期望，希望孩子们在新学期里能够健康快乐地成长，不断进步。