牛皮鼓，青铜锣——不打不响。

牛皮鼓湿水——不响。

牛眼看人——高瞧了你。

农村的老黄牛——苦了一辈子。

骑老牛追快马——望尘莫及。

骑牛找牛——老糊涂。

骑牛追马——望尘莫及。

牛向上爬蚂蚁——不显眼。

牵牛过独木桥——难过。

牵牛花儿当喇叭吹——闹着玩。

牵牛花讨好——顺杆爬。

青草喂牛——有嫩的咬了。

牛套马，累死俩。

牛头不对马嘴。

牛皮不是吹的，火车不是推的。

牛不吃水强按头。

牛不知角弯，马不知脸长。

牛有千斤之力，人有倒牛之方。

老虎赶牛群：志在必得。

老母猪跟牛打架：豁出老脸来了。

老母猪和牛打架：豁出命来摔。

老牛不怕狼咬：豁出去。

老牛吃青草：两边扫。

老牛筋：难啃。

老牛拉车：埋头苦干。

九月重阳，放开牛羊。

要使牛长膘，多食露水草。

一千根稻草，比不上一根青草。

家牛要过冬，草料第一宗。

冬牛体质好，饮水不可少。

31. 冬牛不患病，饮水不能停。

32. 隔年要犁田，冬牛要喂盐。

33. 刷拭牛体，等于加料。

34. 冬冷皮，春冷骨。

35. 每每天没有三个饱，很难使牛上油膘。

36. 三知､六净。

这些谚语涵盖了牛的不同方面，包括生活习性、饲养方法、以及牛在农业社会中的象征意义。希望这些谚语对你有所帮助。