“简练”是正确的写法，而“简炼”是错误的写法。根据《第一批异形词整理表》，"简练"被作为规范写法，而"简炼"被认为是不规范写法。

具体来说，“简练”的含义包括：

1. 指简明精练，如文笔简练。

2. 指选择训练。

3. 指在学术技艺上下功夫磨练。

而“简炼”则侧重于文字的简洁和精炼，强调的是提炼和筛选，用于将冗长、繁琐的言语或表达精简为精炼、概要或短小有力的形式。

因此，在语言使用中，应该根据具体的语境和需求来选择使用“简练”或“简炼”。例如，在写作或口语中，追求表达的清晰度和效率时，通常使用“简练”；在需要提炼和优化内容时，则“简炼”更为合适。