“甘于平凡不甘平庸”这句话表达了一种 在平凡中追求卓越，在稳定中寻求突破的人生态度。具体来说：

甘于平凡

指的是在喧嚣尘世中坚守内心的宁静淡泊，接受生活的常态，适应并安于日常的简单与稳定。平凡并不等于无所作为，而是从容面对日常的琐事、责任与挑战，找到其中的意义与满足感。

不甘平庸

则是指在平凡境遇中胸怀壮志、奋勇拼搏，不甘心一生碌碌无为，渴望突破当前的状态，探索未知，追求更加精彩或有意义的生活。它体现了一种对自我成长与实现梦想的渴望。

这句话反映了人类对于平衡安逸与追求梦想之间的复杂情感，既享受平凡带来的稳定与满足，又渴望在平凡中创造出不平凡的价值和成就。