《苦恼》中人物对话的特色和作用主要体现在以下几个方面：

反映人物性格和心理活动

小说中的对话描写精当简练，能够反映出人物在特定环境和场合中的性格特征与心理活动。例如，姚纳与军人及三个寻欢作乐的青年的对话，不仅深刻揭示了军人与三个青年的自私自利和麻木不仁，同时也反映了姚纳内心深处极度苦闷的情绪。

推动情节发展

对话是推动故事情节发展的重要手段。通过人物之间的对话，可以揭示事件的进展，使情节更加集中和紧凑。虽然《苦恼》中没有大量对话，但通过简洁的对话，仍然可以推动情节的发展，使故事更加流畅。

刻画人物形象

对话是刻画人物形象的主要手段。通过人物的对话，可以展示他们的性格、思想感情和心理活动。姚纳与不同人物的对话，恰当地映射出他们此时此地的内在心理活动，具有鲜明的个性和很强的表现力。

揭示主题

对话可以揭示小说的主题。通过人物的对话，可以隐藏作者的思想和情感，引起读者的共鸣，引发读者的思考。契诃夫通过简洁的对话，表现了人物内心的苦闷和社会的冷漠，从而揭示了小说的主题。

综上所述，《苦恼》中的人物对话不仅简洁生动，符合特定环境和场合下人物的身份、地位和性格特征，而且能够深刻揭示人物的内心世界，推动情节发展，并揭示小说的主题。这些对话描写使得人物形象更加鲜明，情感更加真挚，增强了小说的艺术感染力。