葛优和舒淇共同主演的电影是 《非诚勿扰》系列，该系列共包含三部作品，具体情况如下：

《非诚勿扰》（2008年）

该片由冯小刚执导，葛优饰演秦奋，舒淇饰演梁笑笑，讲述了一个关于爱情与自我救赎的故事。影片以幽默的喜剧形式探讨了现代都市人的情感困境，成为华语电影经典之作。

《非诚勿扰2》（2010年）

作为系列续集，故事延续了秦奋与梁笑笑的缘分，同时引入新角色和情节。影片在情感表达上更加成熟，进一步展现了两人之间的默契与情感深度。

《非诚勿扰3》（2023年）

该片设定在近未来，仿生人技术普及的背景下，继续讲述秦奋与梁笑笑的婚姻生活。影片在延续前作幽默风格的同时，融入更多社会反思。影片于2023年12月30日公映，成为系列最终章。

其他说明

该系列以“以诚相待”的主题贯穿始终，成为华语贺岁片的经典范式。

葛优与舒淇在片中展现了多年老友重聚的默契，成为观众关注的焦点。

综上，葛优和舒淇的主要合作作品为《非诚勿扰》系列三部曲。