生态环境社会观察员是通过对生态环境现状的观察、调查、研究等手段，对环境问题进行评估、进行数据分析，并监督和指导环保工作开展的专业人员。他们需要具备专业的知识和技能，关注污染源，追踪环境问题，并且需要了解社会环境的情况，与市民建立良好的沟通交流，宣传生态环保知识，提高公众环保意识。此外，生态环境社会观察员还需要对环境方面的法律和政策有深入的了解，以更好地推动生态环境建设。

具体职责包括：

观察和调查：

通过群众走访、资料查阅、听取报告、自行明查暗访等形式，调查和收集生态环境保护工作的问题与不足，并积极反馈。

监督和指导：

参与和监督突出生态环境问题整改落实，提出改进意见或建议。

宣传和推广：

主动宣传和推广生态环境保护工作亮点、成效等。

建言献策：

为生态文明建设和生态环境保护相关政策制定出台献言献策。

观察报告：

定期开展调查研究，每年提交生态环境观察报告，并可对当地环境热点问题发表观察和观点。

公众参与：

调动社会公众参与生态环境保护的积极性，构建人与自然和谐共生的美丽家园。

综上所述，生态环境社会观察员是一个综合性很强的职业，需要具备广泛的知识、技能和社会影响力，以推动生态环境保护工作的有效开展。