胡大海的结局是悲惨的。他在1362年2月7日于八咏楼中暴毙，这个消息传来，朱元璋深感痛惜，并亲自下令徐达处死凶手蒋英，以告慰胡大海的亡灵。胡大海的一生充满了波折和悲剧，他的死亡与朱元璋之间的复杂关系，以及对于胡大海长子胡三舍的惨烈处决，构成了一个令人深思的历史谜团。

尽管胡大海在战场上立下了赫赫战功，帮助朱元璋打下江山，并推荐了"浙西四贤"等文臣，为明朝的建立做出了重大贡献，但最终他还是遭到了叛将的谋害，导致家族血脉断绝。

这个结局突显了胡大海一生的忠诚与牺牲，同时也反映了当时社会的复杂性和残酷性。