关于环境影响成长的谚语有以下几种：

居必择乡，游必就士。

近朱者赤，近墨者黑。

环境改变的程度越高，则人格改变的程度也越高了。

人创造环境，同样环境也创造人。

出淤泥而不染，濯清涟而不妖。

逆境出人才。

你是你所处环境的产物。

这些谚语都强调了环境对一个人成长的重要影响，建议在选择居住环境、结交良友等方面要慎重考虑，以创造一个有利于个人成长和发展的环境。