蒋姓人口最多的省市是 四川省。根据最新的数据和分布情况，四川省是蒋姓人口最多的省份，约占全国蒋姓总人口的17%左右。四川的蒋姓人口分布广泛，主要集中在成都平原和川东地区，其中以成都平原和川东地区最为集中，成都平原作为中国西南地区的经济、文化和交通中心，吸引了许多蒋姓人口前来居住和繁衍。在川东地区，蒋姓人口也占据了相当大的比例，主要分布在重庆、达州、广安等城市周边。