郭德纲的《报菜名》是德云社经典相声段子，以幽默诙谐的方式介绍满汉全席的菜品。其具体内容可分为“四大类菜品”和“开场白”两部分：

一、四大类菜品

四干

- 黑瓜子、白瓜子、核桃蘸子、糖杏仁儿

四鲜

- 北山苹果、申州蜜桃、广东荔枝、桂林马蹄

四蜜饯

- 青梅、橘饼、圆肉、瓜条

四冷荤

- 全羊肝儿、溜蟹腿、白斩鸡、炸排骨

三甜碗

- 莲子粥、杏仁儿茶、糖蒸八宝饭

四点心

- 芙蓉糕、喇嘛糕、油炸荟子、炸元宵

二、经典菜品补充（部分）

蒸制类：

蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭

卤制类：卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉

其他：罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、烩鸭腰儿、黄心管儿

三、表演特点

郭德纲在报菜名中常加入互动环节，例如：

老观众熟人互动：“这位大伙都知道，也都熟”

新观众调侃：“头一次来的，希望您以后经常来”

语言风格幽默诙谐，常以“于”和“郭”的对话形式展开

四、文化背景

该段子通过夸张的菜品列举和互动表演，展现了满汉全席的丰盛与奢华，既传承了传统曲艺形式，又融入了现代表演元素。