中秋节吃饭通常被称为 团圆饭，这是中秋节的核心饮食文化象征，强调家人团聚的温馨氛围。以下是相关说明：

核心名称与寓意

中秋节的传统餐食被称为"团圆饭"，既包含吃月饼的习俗，也包含全家人围坐共享天伦之乐的意境。古代的团圆饭曾是宫廷宴席上最雅致的食物，如明代宫廷食用蒸螃蟹。

地域性差异

不同地区存在饮食习俗差异：

- 苏北地区：

中秋分早晚两餐，午饭和晚饭均会食用，下午包糖饼象征团圆；

- 云南仫佬族：有杀鸭子、吃月饼的传统；

- 潮汕地区：中秋特色美食包括潮汕牛肉火锅、卤鹅等。

传统食物补充

除团圆饭外，各地中秋饮食还包括：

- 月饼：

象征团圆，是必备食品；

- 应季食材：如甜薯、芋头、鸭肉、桂花糕等。

文化内涵

中秋节作为丰收之季的节日，饮食中融入了感恩与分享的文化内涵。例如，用丰收的农产品制作菜肴，表达对自然的敬畏与对生活的美好期许。

综上，中秋节吃饭的核心名称即"团圆饭"，而具体菜品则因地域文化差异呈现丰富多样性。