关于金城武在《重庆森林》中“秋刀鱼会过期”的台词，综合搜索结果分析如下：

1. 台词原文与出处

完整台词为：“不知道从什么时候开始，在每个东西上面都有一个日子，秋刀鱼会过期，肉罐头会过期，连保鲜纸都会过期，我开始怀疑，在这个世界上，还有什么东西是不会过期的。”

该台词出自1994年王家卫电影《重庆森林》，是主角阿武（金城武饰演）在经历失恋后的独白。

2. 台词含义

情感隐喻：秋刀鱼作为新鲜食材，其保鲜期有限，隐喻感情的短暂与易逝。金城武通过这一意象表达对逝去感情的无奈与遗憾。

哲学延伸：台词延伸出对时间流逝与永恒的思考，引发观众对爱情、记忆等抽象概念的共鸣。

3. 其他说法与争议

部分观众将“秋刀鱼”理解为对特定人的执念，象征对感情不灭的渴望；

少数解读认为，这句台词反映了现代都市人因快节奏生活而产生的焦虑感。

4. 影片关联

《重庆森林》通过这段台词与影片整体基调高度契合，既展现了警察与女杀手、巡警与女孩的都市爱情故事，又通过哲学化的独白深化主题。

建议观看影片时结合角色背景理解台词，不同视角会带来不同感悟。