石油工人的家人安全寄语应该包括以下内容：

安全第一：

强调安全的重要性，提醒家人时刻关注安全，避免任何可能的安全隐患。

预防为主：

倡导预防措施的重要性，鼓励家人积极参与安全培训和演练，提高安全防范意识。

遵章守纪：

提醒家人严格遵守各项安全规章制度，确保工作过程中的安全。

自我保护：

教育家人学会自我保护，正确使用个人防护装备，如安全帽、防护眼镜等。

家庭支持：

表达对家人的关心和支持，鼓励他们在家中也要时刻关注安全，共同营造一个安全的生活环境。

责任与义务：

强调每个家庭成员在安全生产中的责任和义务，共同为家庭和企业的安全贡献力量。

幸福与安全的关联：

阐述安全是幸福生活的保障，提醒家人重视安全，避免因疏忽大意带来的痛苦和损失。

这些寄语旨在提醒石油工人及其家人时刻关注安全，共同营造一个安全、和谐的生活和工作环境。