贾平凹的代表作包括：

《商州》：

这部小说向读者讲述了80年代初期的乡村生活，民风淳朴，人们自得其乐，是作者剖析中国社会历史发展和生活变革的一面镜子。

《浮躁》：

以农村青年金狗与小水之间的感情经历为主线，描写了改革开放初始阶段暴露出来的问题以及整个社会的浮躁状态和浮躁表面之下的空虚。该书是贾平凹“商州系列”的第一部，奠定了他在文坛的实力派地位，并获美国美孚飞马文学奖。

《废都》：

小说写的是80年代我国西北一个大城市里一群知识分子的生活故事，主人公庄之蝶是西京城四大文化名人之一。由于大量的性描写在国内遭禁16年，却在外国赢得声誉，1997年贾平凹凭《废都》获得法国费米娜文学奖。

《白夜》：

这部小说于1995年出版，是贾平凹的代表作之一。

《秦腔》：

2005年首次发表于《收获》，于2008年获第七届茅盾文学奖。作品以细腻平实的语言，集中表现了改革开放年代乡村的价值观念和人际关系的变化。

《古炉》：

2011年出版，这部作品通过讲述一个炉匠的故事，反映了社会变迁和人性思考。

《老生》：

2014年出版，这部作品以陕西关中地区的一个村庄为背景，讲述了几代人的命运变迁。

《高兴》：

2007年出版，这部作品通过讲述一个农民工的故事，反映了城市化进程中的社会问题。

《山本》：

2018年出版，这部作品通过讲述一个关于“山本”的故事，展现了人性的复杂和社会的变迁。

《怀念狼》：

2000年出版，这部作品通过讲述人与狼的关系，反映了人与自然、文明与野性的冲突。

这些作品不仅在中国文学界具有重要地位，也在国内外获得了多个文学奖项，如法国费米娜文学奖、鲁迅文学奖、茅盾文学奖等，充分展示了贾平凹作为一位杰出作家的才华和影响力。