佟湘玉在《武林外传》中说的是陕西方言，具体来说是 关中方言或关中话。她所饰演的角色是汉中龙门镖局的千金，嫁到关中开了同福客栈，因此她的语言背景与关中平原地区密切相关。虽然有时在电视剧中由于演员的口音问题，佟湘玉说的是西安方言，但实际应该使用的是汉中方言。陕西话属于汉语-中原官话，亦称秦语，而关中话是陕西中部渭河流域的关中平原所使用的方言。