“还来就菊花”中的“还”的读音是 huán，而不是hái。在这句诗中，“还”的意思是返回或回到原来的地方，与“就菊花”结合，表示诗人还要回到这里欣赏菊花。

具体来说：

读音：

“还”读作huán，声母是h，韵母是uán，声调是阳平。

含义：

“还”在这里表示返回或回到原来的地方，与“就菊花”结合，表示诗人还要回到这里欣赏菊花。

因此，正确答案是“huán”。