在生日宴会上，三杯敬语通常如下：

第一杯

"今天，我们欢聚一堂，共同庆祝这位寿星的生辰庆典。首先让我们举杯共饮第一杯，祝愿寿星福如东海，寿比南山。愿这份喜悦和幸福，伴随着寿星一路前行，让生活充满阳光。接下来干杯!"

第二杯

"第二杯酒，让我们共同为寿星的亲朋好友们干杯。感谢你们一直以来对寿星的关爱与陪伴，愿我们的友谊天长地久，共同度过更多美好的时光。干杯!"

第三杯

"最后让我们举杯共饮第三杯，祝愿寿星在未来的日子里，事业有成，爱情美满，家庭幸福。愿这份祝福化作力量，陪伴寿星勇往直前。干杯!"

这些敬语不仅表达了对寿星的祝福，也体现了对来宾的感谢和对友谊的珍视。