关于“忧”的潮汕谚语，综合搜索结果整理如下：

忧多伤心，气多伤肝

过度忧虑会损害心脏健康，长期积压的情绪则可能影响肝脏功能。此谚语提醒人们要保持平和心态，避免过度焦虑。

人怕伤心，树怕剥皮

人若长期处于悲伤状态，身体会受到影响；树木若被剥皮则难以存活。比喻情绪对身心的重要性，倡导积极乐观的生活态度。

哑子吃黄连，有苦说不出

虽然与“忧”字无直接关联，但此谚语常与忧愁情绪结合使用，形容有苦难言的无奈与压抑感。

这些谚语通过生动的比喻，传递了潮汕地区对情绪与健康关系的传统认知，建议在日常交流中结合具体语境灵活运用。