在2023年的酒桌上，可以使用以下简短的祝福语：

健康与幸福

"祝您健康如意，福乐绵绵!"

"福满门，寿无疆!"

事业与财富

"我祝你财源广进，生意兴隆。"

"我祝你红运年年，红运当头。"

"愿您的事业热热烈烈，红红火火。"

友情与团聚

"结识新挚友，不忘老挚友。"

"愿你们的生活充满爱与温馨，健康幸福并且顺遂。"

"让我们相聚于餐桌之上，共享美食，共度快乐时光。"

节日与祝福

"新年来临，祝新年快乐，愿你时时刻刻幸福欢乐!"

"恭祝新年吉祥，幸福和欢乐与你同在。"

"祝节日快乐，新年幸福。"

生活与快乐

"敬你的这杯酒有三种味道，一种是温馨甜蜜，一种是快乐追随，一种是平安祝福。"

"祝你的事业和生活像中秋的圆月一样，亮亮堂堂，圆圆满满。"

"祝你每一天都走的精彩，每一步都平安，每刻都快乐，每一位都开心，每一秒都幸福。"

这些祝福语既简短又富有情感，适合在2023年的酒桌上使用，为聚会增添欢乐和温馨的氛围。