同福客栈中的人物各个身怀绝技，以下是一些主要角色及其背景：

白展堂：

盗圣，葵花派传人，小一辈种子弟子，其母亲是天下三大点穴高手，与六扇门二把手有暧昧关系。

佟湘玉：

客栈老板娘，龙门镖局的千金大小姐，富二代。

郭芙蓉：

客栈跑堂，郭巨侠的千金，出身名门，官二代。

李大嘴：

客栈厨子，赌神断指轩辕的儿子，京城食神唯一传人，县太爷亲侄。

吕秀才：

客栈账房先生，屡试不中的落魄秀才，没落的官宦之后，意外捡了个关中大侠的称号。

莫小贝：

客栈熊孩子，衡山派掌门兼五岳剑派盟主。

这些角色不仅各自有着独特的身份背景，还在剧情中扮演了重要角色，使得同福客栈成为一个藏龙卧虎的地方。