油菜花各部分的特征如下：

整体特征

油菜是十字花科芸薹属的一年生草本植物，具有直根系，茎直立且分枝较少，株高通常在30~90cm之间。

叶子特征

叶互生，分为基生叶和茎生叶两种。基生叶不发达，匍匐生长，呈椭圆形，长10~20cm，有叶柄，大头羽状分裂，顶生裂片圆形或卵形，侧生琴状裂片5对，密被刺毛，有蜡粉。茎生叶和分枝叶无叶柄，下部茎生叶羽状半裂，基部扩展且抱茎，两面有硬毛和缘毛；上部茎生时提琴形或披针形，基部心形，抱茎，两侧有垂耳，全缘或有枝状细齿。

花朵特征

花黄色，花瓣4枚，呈典型的十字型。雄蕊6枚，为4强雄蕊。花朵为总状无限花序，着生于主茎或分枝顶端。

果实特征

果实为长角果，条形，长3~8cm，宽2~3mm，先端有长9~24mm的喙，果梗长3~15mm。果实成熟时开裂散出种子，种子为球形，颜色为紫褐色。

细胞染色体

油菜花的细胞染色体为2n=20。

这些特征共同构成了油菜花独特的形态，使其在植物学研究和园艺观赏中具有重要地位。