备份和恢复电脑数据的方法主要有以下几种：

使用Windows系统自带的备份功能

文件历史记录：适用于备份个人文件，如文档、图片等。设置方法是在“设置”->“更新与安全”->“备份”中添加驱动器，并选择自动备份。恢复时，在“设置”->“更新与安全”->“恢复”->“通过文件历史记录还原你的文件”中选择所需版本并还原。

系统备份：适用于备份整个系统。在“控制面板”->“系统和安全”->“备份和还原”中选择“创建系统映像”，然后选择备份位置并完成备份。恢复时，选择相应的还原点并确认还原。

重置此电脑：适用于恢复系统到之前的某个状态，包括个人文件。在“设置”->“更新与安全”->“恢复”中选择“重置此电脑”，然后按照提示操作。

使用第三方备份软件

易我备份专家：支持备份系统、磁盘/分区、Outlook邮件等。用户可以创建备份任务，设置备份计划，并进行增量或差异备份。恢复时，可以选择历史版本并还原到指定位置。

傲梅轻松备份：提供系统备份、磁盘/卷备份等功能，支持选择备份目标位置和镜像保留策略。备份完成后，可以通过软件界面进行数据恢复。

使用回收站恢复

检查回收站，看是否有误删的文件。如果找到，可以通过右键菜单选择“还原”来恢复文件。

使用数据恢复软件

如果文件被彻底删除，可以尝试使用数据恢复软件，如易我数据恢复软件或360文件恢复，来扫描并恢复丢失的文件。

建议：

定期备份重要数据，以防数据丢失。

根据个人需求选择合适的备份方法，如需要备份整个系统或仅备份个人文件。

考虑使用第三方备份软件，以获得更高级的功能和灵活性。

在进行系统恢复前，请确保备份重要数据，以防恢复过程中数据丢失。