要在方正电脑上通过U盘启动，您可以按照以下步骤操作：

插入U盘

将制作好的U盘启动盘插入电脑的USB接口。

进入BIOS设置

开机时迅速按下相应的快捷键（通常是F12、F2或DEL）进入BIOS设置界面。

选择启动项

在BIOS界面中，使用方向键选择“USBMassStorageDevice”或“Boot Configuration Features”作为第一启动项。

如果选择“Boot Configuration Features”，接着选择“Hard Disk Priority”并按回车。

在“Hard Disk Priority”界面中，将U盘选择为第一启动设备（通常显示为USB-ZIP或USB-HDD）。

保存并退出

按F10键保存设置并退出BIOS。

启动电脑

电脑将从U盘启动，进入U盘启动菜单，按照屏幕提示进行操作。

请确保您的U盘启动盘已经正确制作，并且包含您想要安装的操作系统的启动文件。如果您在操作过程中遇到任何问题，建议参考电脑厂商提供的官方文档或联系技术支持获取帮助。