组装电脑中使用E5处理器具有以下优点和注意事项：

多任务处理能力

E5处理器拥有十核二十线程的架构设计，使其能够同时处理多达二十个线程，极大提升了并行计算的效率。这使得它在多任务处理方面表现出色，尤其适合需要同时运行多个程序的用户，如视频编辑、游戏开发等。

强大的计算能力

E5处理器在复杂的数据分析和计算密集型任务中展现出强大的能力。无论是进行高分辨率的4K视频剪辑，还是运行最新的游戏大作，E5都能提供流畅的使用体验。

兼容性和可扩展性

E5处理器在组装电脑方面具有良好的兼容性，可以配合合适的主板和充足的内存构建强大的计算机。用户可以根据自身需求选择适合的显卡和存储设备，如高性能的独立显卡或快速的固态硬盘（SSD）。

性价比

E5处理器通常具有较高的性价比，使得用户可以用相对较低的价格获得强大的性能。这对于预算有限但对性能有需求的用户来说是一个很大的吸引力。

散热和电源设计

由于E5处理器的高性能，建议在组装电脑时选择高效的散热系统和稳定的电源，以确保电脑在高负载运行时的稳定性和持久性。

用户体验

根据用户反馈，许多使用E5处理器的DIY组装电脑在性能上给予了用户极高的满意度，尤其在游戏和视频编辑方面表现出色。

注意事项：

主板兼容性：选择主板时，需确保其支持E5处理器的插槽和内存兼容性。

内存配置：建议至少配置32GB的内存，推荐使用ECC内存，以提高系统的稳定性和性能。

显卡选择：根据个人需求选择适合的显卡，以确保在游戏和图形处理方面的性能。

散热系统：高效的散热系统是必不可少的，以防止计算机过热影响性能和寿命。

电源和存储：选择额定功率550W以上的电源和SSD+HDD组合，以确保稳定供电和快速的数据读写速度。

综上所述，E5处理器在组装电脑中是一个非常好的选择，尤其适合需要高性能多任务处理和计算能力的用户。但在选择硬件时，需注意各组件的兼容性和整体配置的平衡，以确保最佳的使用体验。