苹果电脑强制开机的步骤如下：

同时按住Command + Control + 电源键，然后按住不放一段时间后松开，即可重启电脑。

如果上述方法无效，可以尝试长按电源键不放，直到屏幕黑屏，然后再次按下电源键开机。

对于某些特定情况，例如电脑死机且无法通过常规方法关机，可以同时按住Command + Option + Escape键，打开Mac系统的任务管理器，找到未响应的应用程序并选择强制退出。

另外，如果电脑无法正常开机或关机，可以尝试同时按住电源和主屏的Home键并保持10秒以上，看能否强制重启。

请根据您的具体情况选择合适的方法进行操作。如果这些方法都不奏效，可能需要联系苹果官方支持或前往苹果售后服务中心寻求帮助。